Слагаемые успеха

По многим показателям развитие сельского хозяйства идет опережающими прогнозы темпами. Только по десяти проектам, реализуемым с привлечением иностранных инвестиций под гарантию правительства, было фактически освоено $113,63 млн., что составляет 104% к прогнозу.                                                                              

Финансовая поддержка земледельцев находится в центре внимания. Через коммерческие банки было выдано льготных кредитов более чем на 1,6 трлн. сумов, в том числе 330 млрд.сумов зерноводам и 1280 млрд. сумов – хлопководам. Кроме того, кредиты выделялись на приобретение новой сельскохозяйственной техники, внедрение передовых технологий орошения и возделывания земель, приобретение семян высокоурожайных сортов и высокопродуктивных пород животных.   

Продолжается работа по организации ассоциаций водопотребителей. Их деятельность направлена на рациональное использование и распределение воды между хозяйствами. На сегодняшний день в республике функционирует около 1470 ассоциаций водопотребителей, которые оказывают услуги и ведут свою деятельность более чем на 4 млн. га орошаемых земель.                                              

 Идет в отрасли процесс локализации производства продукции, в результате чего в текущем году было налажено отечественное производство десяти видов продукции.  В частности, в Кибрайском районе Ташкентской области было создано ООО Imkon Premix. Общество стало первым отечественным производителем премиксов, востребованных при выращивании крупного рогатого скота, лошадей, птицы, рыбы.

Как результат, в этом году было выращено более 437 тыс. коробок грены, произведено почти 7 млн. тонн зерна и 3,5 млн. тонн хлопка,  более 12 млн. тонн овощей, фруктов и картофеля.  Хорошие результаты дает программа расширения производства нетрадиционных масленичных культур. Поголовье крупного рогатого скота  увеличилось на 6%. Все это способствовало не только насыщению внутреннего рынка отечественной продукцией, но и росту объемов экспорта. Зарубежным партнерам было реализовано около 140% продукции к прогнозным показателям.          

Сегодня аграрная отрасль развивается как наукоемкая сфера. Узбекский научно-производственный центр сельского хозяйства координирует деятельность 130 исследовательских институтов и опытных станций. Ими в этом году разработаны и даны предложения по модернизации сельского хозяйства, в том числе производства продукции, обновлению отрасли с технической и технологической стороны, повышению плодородия земель, улучшению их мелиоративного состояния. На основании этого разработана программа модернизации аграрной отрасли.

Техническое переоснащение

Проведенная оптимизация размеров земельных участков фермерских хозяйств способствовала тому, что на сегодняшний день в среднем на одно хозяйство приходится около 80 га земли. В результате ускорился процесс модернизации фермерских хозяйств: на лизинговой основе в этом году ими было приобретено почти 5 тысяч единиц новой сельскохозяйственной техники, общей стоимостью более 100 млрд. сумов.

При этом наметилась тенденция усиления процессов модернизации. Министерством сельского и водного хозяйства составлены технологические карты по возделыванию сельскохозяйственных культур и продукции. Они легли в основу проводимых в настоящее время расчетов комплексной механизации системы земледелия машинами и техническим оборудованием на 2011-2015 годы.

Примечательно, что земледельцы делают ставку на отечественных производителей, которые стремятся к выпуску современного высокотехнологичного оборудования. В Узбекистане налажен выпуск разных модификаций тракторов, культиваторов, сеялок, плугов, тракторных прицепов. В числе ведущих производителей сельскохозяйственной техники – акционерное общество «Ташкентский тракторный завод», на базе которого в прошлом году было создано узбекско-германское СП Uz CLAAS Agro, выпускающие универсально-пропашные трактора, хлопкоуборочные и зерноуборочные машины различной мощности.

Вода – каждому хозяйству

   

В стране успешно продолжается работа по ремонту и восстановлению ирригационных систем. В результате этого только в этом году удалось улучшить обеспечение поливной водой более 100 тыс. га земель.             

В этом году отремонтировано более 3,5 тысячи насосных агрегатов, около 1000 оросительных скважин. «Узмелиомашлизинг» и «Узбектендерконсалтинг» приобретают экскаваторы, бульдозеры, полевые вагоны, колесные заправочные станции, автотягачи и автокраны, необходимых для поддержания рабочего состояния ирригационной и мелиоративной систем. В общей сложности в этом году для этих целей было приобретено более 150 единиц такой техники.

Эффективно проводилась работа по очистке межхозяйственных оросительных каналов. Если в этом году было запланировано очистить 4856 км каналов, то по факту было очищено 4920 км. Успешно идут работы и по ремонту гидротехнических сооружений, насосных станций и гидропостов. Их в этом году было отремонтировано на 81 объект больше, чем это предполагалось в начале года.

Хорошими темпами идет и благоустройство внутрихозяйственных ирригационных систем. Если в 2010 году было очищено и отремонтировано 8894,4 км каналов, то в этом году аналогичные работы уже были проведены на 16007 км.

Молочные реки, мясные берега

Одно из динамично развивающихся направлений сельского хозяйства – животноводство. По сравнению с 2010 годом прирост поголовья коров составил 5,1%, овец и коз – 4,7%, птицы -14,0%. Увеличиваются и объемы производства животноводческой продукции. Рост производства мяса в живом весе составил 106,9%, молока – 107,2%, яиц -113,0%.

При этом в увеличении поголовья скота решающую роль сыграли дехканские и небольшие животноводческие фермы, создаваемые при крупных предприятиях и организациях аграрной отрасли. Эффективно реализуется комплекс мероприятий по раздаче малообеспеченным семьям крупного рогатого скота. А программа по развитию птицеводства способствовала созданию множества небольших птицеводческих хозяйств при машинно- тракторных парках и при других организациях, работающих на селе.

Особое внимание уделяется обеспечению села племенным молодняком. 410 племенных животноводческих хозяйств занимаются селекционно-племенной работой с крупным рогатым скотом. Высоких результатов в области селекции удалось достичь в каракулеводстве. Так, для создания генофонда каракульских овец и сертификации племенных животных в племенных хозяйствах «Жонгелди», «Сарибел» и «Гозгон» для размножения выращиваются 3268 голов нескольких поколений каракульских овец черного и серого цвета. На племенных заводах «Муборак», «Гузор», «Нишон» Кашкадарьинской области и «Сайхон» Сурхандарьинской области работают над увеличением популяции каракульских овец с черной, голубой и серебристой шерстью.

Для бесперебойного обеспечения концентрированными кормами животных, содержащихся в частных подсобных, дехканских и фермерских хозяйствах, была создана сеть специализированных пунктов в реализации комбикормов, хлопкового шрота и шелухи. На сегодняшний день в республике работают 1964 таких пункта. Вопросы организации питания животных находятся и в центре внимания ученых. Так, специалистами «Узплемэлита» созданы новые рецепты приготовления кормов для крупного рогатого скота. А в Научно-исследовательском центре «Узпаранда» разработан способ применения в качестве биологически активной добавки жирной глины, получаемой при осветлении хлопкового масла.

Велика роль ученых и в развитии нетрадиционных направлений отечественного сельского хозяйства, в частности рыбоводства. При активном участии Узбекского научно-исследовательского центра развивается искусственное рыбоводство. Это привело к значительному расширению ассортимента рыбы, предлагаемой населению на рынке.

Вкусные овощи - круглый год

Селекционный вопрос стоит и на повестке дня растениеводческой отрасли. Завершены работы по ремонту и обновлению оборудования генбанка растений, функционирующего при Научно-исследовательском институте растениеводства. Здесь бережно хранятся оригинальные семена нескольких тысяч сортов сельскохозяйственных растений, которые используются для выведения новых, более высокоурожайных сортов.

Вместе с тем продолжается работа по созданию новых сортов сельскохозяйственных культур. Как результат, за последние годы в стране получено 164 образца семян новой репродукции зерновых, 145 –зернобобовых, 143 – овощных и 546 - технических культур. Созданные учеными сорта вводятся в оборот. Так, в этом году новые сорта различных сельскохозяйственных растений выращивались более чем на 40 тыс. гектарах и принесли экономический эффект, оцениваемый почти в 900 млн. сумов.

В стране продолжается увеличение тепличных хозяйств, которые играют решающую роль в насыщении рынка овощами круглый год. Для развития этого направления учеными постоянно проводятся опыты по усовершенствованию возделывания овощей. Хорошие результаты дает перемешивание почвы с песком, покрытие ее полиэтиленовой пленкой, подкормка растений разными смешанными концентратами. Продолжается работа по созданию отечественных сортов овощных культур для их выращивания в тепличных хозяйствах.

Еще одним новшеством является развитие в стране интенсивного садоводства. В ближайшие годы планируется увеличить количество площадей, занятых такими садами до 6,6 тыс. га. Эти технологии садоводства отличает то, что первый урожай получают уже на третий год после высадки деревьев, к тому же низкорослые сорта упрощают уход за растениями. Примечательно, что программа по разбивке новых садов предусматривает ввод в сельскохозяйственный оборот новых земель, в том числе и в предгорной местности. Не остаются без внимания вопросы защиты растений от вредителей. Приоритет отдается биологическим способам защиты, которые позволяют выращивать экологически чистую продукцию. В повышении эффективности работы в этом направлении важную роль играет сотрудничество ученых с биолабораториями, которые занимаются разведением насекомых-энтомофагов, способных истреблять вредителей полей. В этом тандеме начался процесс механизации линий по размножению и выращиванию таких полезных в борьбе с вредителями полей насекомых, как трихограммы, браконы и златоглазки.

Высокоурожайные сорта

Людмила Сенькина, начальник отдела ООО «ГС Гавриш» (Российская Федерация):

- Земледельцы Узбекистана отдают предпочтение высокоурожайным сортам и гибридам овощных культур. В этом коллектив нашей компании убедился на опыте сотрудничества с партнерами из вашей страны. Мы занимаем лидирующие позиции в селекции и семеноводстве овощных культур, наши гибриды томатов и огурцов для открытого и защищенного грунта хорошо знают в России и далеко за ее пределами. В разных регионах Узбекистана уже 15 лет выращивают наши сорта томатов «Гамаюн», «Добрунь» и огурцов «Ибн Сино». Кроме того, у фермеров большой интерес вызывают наши новые гибриды томатов «Якиманка», «Гламур», «Бейсужок», «Нью Васюки» и огурцов «Карим», «Карина», «Джирофт».

Стремимся поддерживать прямой диалог с узбекистанцами. В этом нам помогают семинары, которые проводим в вашей стране на протяжении более десяти лет. Создавая новые сорта и гибриды овощей, особенно томатов и огурцов, учитываем и пожелания узбекских фермеров. Они ищут высокоурожайные сорта, устойчивые к жаркому климату и болезням, с ярко выраженными вкусовыми качествами. Пользуются большим спросом новые сорта, предназначенные для выращивания в теплицах.

Наше плодотворное сотрудничество со специалистами из Узбекистана будет продолжено, мы предложим новые сорта для Центральноазиатского региона, а фермеры и дехкане вырастят урожай вкусных овощей.

Овощи из теплицы

Расулжон Ибрагимов, руководитель фермерского хозяйства Улунгурского района Андижанской области:

- Родился и вырос я в небольшом селе Отиш Асакинского района. С детства помогал родителям в небольшой теплице. Работа на земле была мне всегда по душе, и никакой другой профессии, как растениевода, я себе не представлял.

Сегодня у меня большое тепличное хозяйство. Выращиваю томаты и огурцы. Хотя с землею, признаться, нам не повезло – сплошные солончаки. Раньше только дынями да арбузами занимались. А вот теперь - овощами.

В наших теплицах общей площадью под 3 га трудятся около 30 работников. Выращиваем в год до 70 тонн томатов, около 20 тонн огурцов, свыше трех тонн лимонов, а также зелень. Часть продукции отправляем на экспорт.

Сотрудничаю с российским Научно-исследовательским институтом овощеводства защищенного грунта: занимаемся созданием новых сортов томатов и огурцов. В этом тандеме в нашей теплице были проведены испытания шести гибридов томатов и четыре –огурцов, которые уже включены в Государственный реестр сельскохозяйственных культур Узбекистана.

Намерен продолжать заниматься развитием в Андижане, да и в целом в Узбекистане, высокоэффективного овощеводства, насыщением рынка свежими овощами круглый год.

Результаты селекции

Салиха Нарзиева, заведующая кафедрой плодоовощеводства и виноградарства Самаркандского сельскохозяйственного института:

- На нашей кафедре проведена большая работа по изучению 1220 сортов и гибридов картофеля, привезенных из 20 стран. В результате отбора лучших видов, подходящих к выращиванию в условиях Узбекистана и селекции, мы создали пять новых сортов картофеля - это «Бахро», «Кувонч», «Хамкор», «Бардоли - 3» и «Ярокли - 2010». Наши сорта картофеля отличаются устойчивостью к болезням и резким перепадам температуры воздуха.

С 2000 года на нашей кафедре большое внимание стали уделять созданию новых сортов овощной кукурузы. Нами было изучено 33 сорта и гибрида этого растения, в том числе 17 привезенных из-за рубежа. В результате в 2005 году мы создали первый собственный сорт овощной кукурузы, который назвали «Шерзод». Он введен в Государственный реестр сельскохозяйственных культур республики. На сегодняшний день мы уже получили гибриды отечественного сорта «Шерзод-регион» и «К-162», которые переданы на государственное сортоиспытание.

Также наши специалисты занимаются селекцией бахчевых культур. Получены два новых сорта арбуза: ранний «Дехкон» и среднеспелый «Фермер».

Эффективные решения у нас получают и задачи по уходу за сельскохозяйственными культурами, использования при их выращивании различных стимуляторов роста. В общей сложности за последние 20 лет этим темам было посвящено 15 кандидатских и три докторские диссертации, подготовленные на нашей кафедре.

Техника для полей

Дамира Талачева, представитель Uz CLAAS Agro:

- Наше совместное узбекско-германское предприятие на базе ОАО «Ташкентский тракторный завод» занимается производством сельскохозяйственной техники.

Большим спросом пользуются зерноуборочные комбайны Dominator и универсально-пропашные трактора. Нашу технику отличает высокая производительность, простота в управлении и обслуживании, а также высокий комфорт для водителя.

Постепенно повышается уровень локализации нашей продукции. Если на момент начала производства в 2010 году практически все комплектующие завозили из-за рубежа, то к 2013 году наши машины на 50% будут состоять из деталей, производимых на предприятиях страны.

Ответ на потребительский спрос

Шахло Саидахмедова, менеджер компании Imkon Premix:

- Год назад мы выпустили первую партию минерально-пищевых добавок и премиксов для животноводческих хозяйств. С тех пор мы убедились, что наша импортозамещающая продукция действительно пользуется высоким спросом на внутреннем рынке.

Из местного сырья мы производим продукцию, повышающую результативность хозяйства. Выпускаем пищевые добавки и премиксы не просто для птицы, крупного рогатого скота, лошадей, рыбы. В частности, у нас есть добавки специально для бройлеров и отдельно для кур несушек, различаются наши добавки для мясных и молочных пород коров.

Намерены наращивать объемы производства.

Горизонты сотрудничества

Александр Иванюга, ведущий специалист агрофирмы «Обрий» (Украина):

- В Узбекистане большое внимание уделяется развитию племенного животноводства. Это мы почувствовали, приняв участие в Ташкентской международной выставке «Узагроэкспо».

Наша фирма работает с 1999 года и зарекомендовала себя в стране как лидер по разведению, выращиванию и продаже племенных животных. Сегодня мы выходим на рынки Узбекистана, Казахстана, Азербайджана и других стран.

С узбекскими партнерами можем быть полезны друг другу в различных направлениях. Во-первых, мы готовы предложить фермерам свои поставки племенных нетелей, телок и быков молочных пород, оборудование для механизации труда на фермах, семена зерновых и фуражных культур. С другой стороны, мы намерены наладить плодотворное сотрудничество с узбекскими учеными. Это позволит нам совместно наиболее эффективно решать актуальные задачи развития животноводства, в частности мы можем заниматься выведением новых высокопродуктивных пород животных.

Оборудование для птицеферм

Бекзод Убайдуллаев, специалист отдела развития производства СП ООО Virtex - Agro:

- В Узбекистане на развитие птицеводства направлена специальная правительственная программа.

Наша компания занимается строительством современных птицефабрик, рассчитанных на содержание более 10 тысяч кур. Это современное производство, где созданы все условия для выращивания и ухода за птицей, заготовкой мяса в чистом весе и расфасовки яиц.

Другое наше направление – это строительство инкубаторов для выведения цыплят. Мы предлагаем оснащенные современными системами инкубаторы, позволяющие получать высокие результаты по выводу птицы.

И, наконец, мы предлагаем фермерам и дехканам суточных цыплят.

На вкус и цвет...

Хусан Мирмухамедов, представитель СП Muzimpex:

- За последние годы ассортимент продукции фермерских и дехканских хозяйств Узбекистана значительно расширился в силу работы земледельцев и животноводов с разными сортами овощей и фруктов и породами животных. Это очень важно для удовлетворения запросов потребителей.

В частности, наша компания производит консервы и джемы из овощей и фруктов, свежезамороженные овощи и фрукты, а также колбасы. Для их приготовления по стандартам ведущих мировых производителей необходим тщательный отбор ингредиентов по вкусовым и качественным характеристикам. Сегодня мы с легкостью находим нужные нам сорта на рынке отечественной сельхозпродукции.

В целом хотелось бы отметить, что работа земледельцев и животноводов с сортами и породами способствует не только насыщению рынка продукцией, различной по вкусовым и потребительским характеристикам, но и развитию отечественного производства консервов, увеличению экспорта продукции.