ru en ўз
1 USD = 8271.27  
1 EUR = 9374.66  
1 RUB = 121.79  
ru en ўз
В стране стартует хлопковая страда. В чем ее отличие от аналогичных агротехнических мероприятий прошлых лет? Ответ в репортаже программы "Ахборот" на нашем портале.
Главная / Социум / Узбекистан может стать страной-производителем квин...

Узбекистан может стать страной-производителем квиноа

В настоящее время экспериментальным выращиванием и изучением квиноа с 2014 года занимаются два фермерских хозяйства, Узбекский научно-производственный центр сельского хозяйства и Институт биоорганической химии.

Квиноа некоторыми народами некогда была не менее востребованной, чем кукуруза и картофель, одним из самых востребованных продуктов питания. Из зерен этого растения пекли хлеб и готовили различные блюда. Однако эта культура родом из Южной Африки была забыта, но сейчас вновь набирает популярность во многом благодаря деятельности ООН и подведомственных ей организаций.

Об этом говорили на состоявшейся в Дубае конференции, посвященной этой культуре, в которой приняли участие 45 стран.

Эксперты продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) отмечают, что в свете решения задач обеспечения продовольственной безопасности и изменения климата квиноа может сыграть важную роль в насыщении продовольственного рынка полезными и питательными продуктами питания.

На конференции были детально рассмотрены вопросы возможности культивирования этого растения в различных частях земного шара, в том числе и на землях, которые являются малоплодородными. 
  • Комментарии отсутствуют

Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии.