ru en
ВСЕ НА ВЫБОРЫ!
Asaka Bank
HUAWEI
1 USD = 3176.16  
1 EUR = 3450.86  
1 RUB = 49.15  
ru en
Главная / Культура / В пособия зарубежных стран, возможно, будет включе...

В пособия зарубежных стран, возможно, будет включена рецептура 30 узбекских блюд

В пособия зарубежных стран, возможно, будет включена рецептура 30 узбекских блюд. Об этом говорили в рамках I международного фестиваля «Мое любимое узбекское блюдо».

В фестивале, организованном Службой дипломатического сервиса Министерства иностранных дел Узбекистана, Ассоциацией поваров и Министерством высшего и среднего специального образования, приняли участие представители аккредитованных в нашей стране дипломатических миссий Алжира, Германии, Италии, Казахстана, Словакии, США, Таджикистана, Румынии, Франции и ряда других государств, международных организаций, министерств и ведомств.

Поздравляя участников с открытием фестиваля, заместитель министра иностранных дел Дильёр Хакимов выразил уверенность в том, что это мероприятие способствует дальнейшему укреплению культурных связей с зарубежными странами.

В рамках фестиваля состоялась презентация блюд различных регионов республики. Дипломатические миссии Азербайджана, Бангладеш, Индонезии, Кыргызстана, России, Украины и других государств также представили приготовленные ими блюда.

Помимо этого, среди учащихся колледжей по направлению «Кулинария» и умелых поваров организованы конкурсы «Мое любимое узбекское блюдо», «Технологии приготовления блюд в регионах», «Королевское блюдо – плов».

В целях составления карты «Гастрономический туризм» прошел конкурс «Удивительное региональное блюдо» среди представителей ведущих учреждений общественного питания страны.

Победители областных этапов конкурсов «Технологии приготовления блюд в регионах» и «Удивительное региональное блюдо» состязались в республиканском этапе. Приготовленные ими блюда получили достойную оценку членов жюри.

– Узбекистан является одним из главных туристических центров мира, и нашу страну ежегодно посещают много любителей путешествий, – сказал председатель Ассоциации поваров Узбекистана Акбар Умаров. – Благодаря этому узбекские национальные блюда хорошо известны во всем мире. Несмотря на это, наша ассоциация уделяет особое внимание дальнейшей популяризации неповторимых и своеобразных блюд узбекской кухни. Нашими специалистами изданы книги «Узбекские традиционные блюда» на узбекском, русском, английском и немецком языках, «Узбекские обычаи, традиции и национальные блюда» на немецком языке. Недавно для узбекистанских читателей подготовлено издание «Национальные блюда Индонезии».

  • Комментарии отсутствуют

Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии.

Подпишитесь на рассылку Будьте в курсе всех новостей